ASPROMONTE
VINI DI TERRITORIO, ARTIGIANALI, BIOLOGICI.
L’autenticità
dei nostri vini:
espressione
di un territorio.
SU DI NOI
Dedizione e passione al servizio della natura.
Lavorare a contatto con la natura, produrre vini e prendermi cura dei vigneti è stata sempre una mia aspirazione, anche quando in passato mi occupavo di altro.
IL VIGNETO
Il territorio: protagonista della nostra visione.
Ci dedichiamo alla cura del vigneto tutto l’anno, ascoltando la Natura attraverso il suo linguaggio, circondati da prati e da boschi in un contesto altamente naturalistico.
SCOPRI DI PIù
LA CANTINA
Il vino: lo specchio della vigna
Dai nostri vigneti ai piedi del versante nord-orientale dell’Aspromonte, ricchi di argille varicolori e sedimenti pliocenici, nascono i nostri vini a fermentazione spontanea, affinati in anfore di terracotta, non chiarificati e non filtrati.
CALABRIA IGT
Greco nero
Tra i tanti vitigni autoctoni calabresi abbiamo impiantanto il Greco Nero, appartenete alla grande famiglia dei vitigni Greci, per fare un vino dal caratere fruttato e fresco, di concezione attuale.
CALABRIA IGT ROSSO
Magliocco
Il Magliocco Dolce, anch’esso parte dei nostri vitigni autoctoni, è il protagonista di questo vino dal carattere floreale, speziato, complesso ed elegante negli aromi.
CALABRIA IGT BIANCO
Mantonico
Il Mantonico calabrese è un vitigno storico della viticoltura calabrese, adatto a produrre vini di buona struttura e acidità, particolarmente profumati e dal sorso minerale.
ROSATO FRIZZANTE
Petrotondo
Il Syrah è l’unico vitigno non autoctono presente in piccola quantità nel nostro vigneto, ed abbiamo deciso di utilizzarlo insieme al Greco Nero ed al Magliocco Dolce per offrirvi questo rosato frizzante rifermentato in bottiglia.
CALABRIA IGT
Greco nero
Tra i tanti vitigni autoctoni calabresi abbiamo impiantanto il Greco Nero, appartenete alla grande famiglia dei vitigni Greci, per fare un vino dal caratere fruttato e fresco, di concezione attuale.
CALABRIA IGT ROSSO
Magliocco
Il Magliocco Dolce, anch’esso parte dei nostri vitigni autoctoni, è il protagonista di questo vino dal carattere floreale, speziato, complesso ed elegante negli aromi.
CALABRIA IGT BIANCO
Mantonico
Il Mantonico calabrese è un vitigno storico della viticoltura calabrese, adatto a produrre vini di buona struttura e acidità, particolarmente profumati e dal sorso minerale.
ROSATO FRIZZANTE
Petrotondo
Il Syrah è l’unico vitigno non autoctono presente in piccola quantità nel nostro vigneto, ed abbiamo deciso di utilizzarlo insieme al Greco Nero ed al Magliocco Dolce per offrirvi questo rosato frizzante rifermentato in bottiglia.
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