L'azienda

Storia di un amore per un territorio unico e ricco di storia.

La nostra storia

SU DI NOI

Ritorno alla
terra madre.

Mi chiamo Pasquale Polifroni e dal 2000 che ormai lavoro con passione e dedizione alla mia creatura, la mia azienda. Una scelta di vita  che oggi rappresenta una fonte inesauribile di grandi soddisfazioni e anche di sacrifici. 

Un’esperienza che è maturata al mio rientro in Calabria. Una terra che mi ha spinto a lasciare la mia precedente professione nel nord Italia, attirandomi di nuovo a sé, pronta a offrirmi una nuova vita oltre che una nuova esperienza umana e professionale.

Aspromonte nasce così, come piccola realtà specializzata nella coltivazione di lamponi e mirtilli che tutt’oggi produciamo.
Tuttavia il territorio è anche adatto a fare viticoltura, come testimoniano i numerosi palmenti di epoca romana e bizantina sparsi in tutta l’area che ci ospita, e questo, insieme alla passione per il mondo del vino che da sempre mi accompagna, mi ha spinto ad impiantare i primi vigneti e successivamente ad allestire la cantina.
Una sfida ma anche un grande desiderio che avevo da molto tempo.